Рубрика «испанская кухня»

Морепродукты в кокосе

  Это экзотическое блюдо украсит любой праздничный стол. Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-то новеньким, необычным. Морепродукты в кокосе могут стать как раз той самой изюминкой, которой не хватало для романтического ужина. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Рецепт закуски : тунец с яблоком

Великолепная закуску на быструю руку. Очень здоровая и вкусная еда. Рецепт закуски из тунца с яблоком очень популярен в провинции Валенсия , в прибрежной зоне. В небольших курортных ресторанчиках можно найти очень много испанских блюд, которые были позаимствованы у других народностей. Но со временем местные кулинары стали создавать свои шедевры. И это рецепт стоит попробовать. …

Тунец в пряном конусе

Испанская кухня очень разнообразна, потому что в достатке и рыба, и мясо, и овощи. В последние годы стали доступны в течение всего года экзотические продукты. А специи продаются в таком ассортименте, что нужно лишь проявить фантазию. Вот и еще один кулинарный изыск: тунец в пряном конусе. Этот  рецепт подойдет для любой диеты. Ведь калорийность составляет …

Кальмары, фаршированные мясом

кальмары, фаршированные мясом

Старинный рецепт средиземноморской кухни, по которому испанки готовили фаршированные мясом кальмары в основном к праздничному столу. Приготовление займет около часа. Калорийность блюда низкая. Ингредиенты, на 4 порции -4 больших кальмара -1 луковица -2 лавровых листа -200 гр. говяжьего фарша -1 ст. ложка муки, 100 мл оливкового масла -50 гр. обжаренного миндаля или

Испанская кухня — традиции и привычки

испанская еда

Традиции и привычки В Испании очень часто используется английское выражение «Spain is different» . Причем, об этом говорят сами испанцы. И чем дольше здесь живешь, тем более убеждаешься в том, что это утверждение очень верное. Испанская кухня с ее традициями и привычками приема пищи вызывает непосредственное любопытство множества туристов. Едва сойдя  с трапа  самолета, вы попадаете …