Записи с меткой «хамон»

Гаспачо- дыня с хамоном

А Вы что думали? Испанцы гаспачо только из помидор делают? Нет, не угадали. Они все и вся переворачивают с ног на голову. Иногда знаменитые shef-повара умудряются совместить несовместимое. Вот и в этом рецепте столько наворотили. Смотрите сами составляющие ингредиенты: 1/4 средней величины дыни 1 свежий помидор 1 зеленый итальянский перец 2 столовых ложки жидких сливок …

Тапас — особенность испанской кухни

Тапас — это закуска. Легкая, ненавязчивая, которую Вам подадут в баре или ресторане к пиву или вину. Но тапас могут выступать и как самостоятельные блюда, которые подаются и на обед и на десерт. Ингредиенты, которые могут включать в себя тапас ограничиваются лишь вашей фантазией. Одним из таких тапасов, которое является деликатесом и подается после обеда …