Севиче — едим рыбу с тамариндом

Севиче является одним из самых популярных и хорошо  известных блюд в ряде стран Латинской Америки вдоль тихоокеанского побережья, от Мексики до Чили,  всегда с его местными вариантами. Этот рецепт seviche попал в…

Продолжить чтение Севиче — едим рыбу с тамариндом

Курица с белым вином и сыром

Куриное мясо считается самым диетическим, особенно грудка. Предлагаю рецепт здорового и вкусного блюда, который по достоинству могут оценить гурманы. Филе курицы с белым вином и сыром Информация Сложность: легко Время…

Продолжить чтение Курица с белым вином и сыром

Гаспачо- дыня с хамоном

А Вы что думали? Испанцы гаспачо только из помидор делают? Нет, не угадали. Они все и вся переворачивают с ног на голову. Иногда знаменитые shef-повара умудряются совместить несовместимое. Вот и…

Продолжить чтение Гаспачо- дыня с хамоном

Дыня с хамоном под соусом из бренди

Дыня, хамон, да еще и коньяк, возможно ли такое? Это испанское блюдо можно также отнести к тапас. Но вряд ли его можно подавать в качестве десерта. Скорее оно придется по…

Продолжить чтение Дыня с хамоном под соусом из бренди

Рецепт испанского блюда из дыни и креветок

Дыня и креветки - такое возможно? Предлагаю еще один рецепт испанской кухни, который скорее всего оценят гурманы. Потому что здесь, как и в предыдущем рецепте, автор этого произведения совмещает несовместимое.…

Продолжить чтение Рецепт испанского блюда из дыни и креветок

Рецепт приготовления моллюсков

Без этого блюда в Испании не обходится ни одного торжества. Так как  морепродукты являются неотъемлемой частью средиземноморской кухни. Предлагаю Вам традиционный рецепт приготовления моллюсков. Ингредиенты: 1 кг моллюсков, 1 пучок…

Продолжить чтение Рецепт приготовления моллюсков

Тортилья — картошечка по-испански

Тортилья - одно из самых популярных блюд в Испании. Казалось бы, ну что же здесь такого? Картошка с яйцами. Но не тут-то было. Испанцы сумели из этой простой еды  создать…

Продолжить чтение Тортилья — картошечка по-испански

Праздничный рецепт к 8 марта

Праздничный рецепт для романтического ужина на 8 марта очень пригодится для мужчин, который захотят сделать неординарный подарок для своих любимых женщин. В этот день можно очаровать свою возлюбленную и разбудить…

Продолжить чтение Праздничный рецепт к 8 марта