Испанская паэлья — история рецепта

испанская паэльяКогда начинаем говорить об испанской еде, первое, что приходит в голову: испанская паэлья (paella), хамон (jamon), сангрия (sangria), тапас (tapas), тортилья (tortilla)… Потому что еда в Испании является частью культуры. А во время завтраков, обедов и ужинов испанцы используют еду как способ общения. В ресторанах и барах нет
танцевальных площадок и нет музыкального сопровождения. Они приходят пообщаться, а еда является (далее…)

Продолжить чтение Испанская паэлья — история рецепта

Как приготовить паэлью вегетарианскую

Паэлья, полезная для здоровья

 рецепт паэльи вегетарианскойОчень вкусный и полезный рецепт вегетарианской паэльи. Все ингредиенты можно подвергать изменению. То есть, добавлять или, наоборот, изымать из рецепта те или иные продукты. Можно экспериментировать по своему вкусу.  Рецепт этой паэльи понравится не только истинным вегетарианцам, но и самым воинственным всеядным. Если подойти к приготовлению творчески

(далее…)

Продолжить чтение Как приготовить паэлью вегетарианскую

Рецепт паэльи с морепродуктами

paella con mariscosРецепт паэльи с  морепродуктами можно рассматривать как  вариант диетической еды. Это блюдо включено в средиземноморскую диету. При приготовлении используются только морепродукты и рыба . Рецепт является  хорошей альтернативой разнообразить меню для любителей морепродуктов. Основой рецепта паэльи с  морепродуктами является рис, как группа, но обогащенная вкусом морепродуктов. Блюдо также подходит для людей, которые предпочитают не есть мясо, но и в тоже время не являются вегетарианцами. (далее…)

Продолжить чтение Рецепт паэльи с морепродуктами

Паэлья оригинальная, валенсианская

  Валенсианская паэлья Паэлья – это Валенсианское блюдо и ничего общего с узбекским пловом не имеет, разве что присутствует рис в обоих блюдах.  Предлагаю вам рецепт настоящей, оригинальной паэльи. Историю происхождения…

Продолжить чтение Паэлья оригинальная, валенсианская