Рубрика «рецепты»

Дыня с хамоном под соусом из бренди

рецепт для гурмана

Дыня, хамон, да еще и коньяк, возможно ли такое? Это испанское блюдо можно также отнести к тапас. Но вряд ли его можно подавать в качестве десерта. Скорее оно придется по вкусу гурманам. Ведь основным ингредиентом является дыня. Но автор этого изысканного испанского блюда решил превзойти самого себя. Да что я Вам так долго объясняю? Берите …

Праздничный рецепт к 8 марта

праздничный рецепт

Праздничный рецепт для романтического ужина на 8 марта очень пригодится для мужчин, который захотят сделать неординарный подарок для своих любимых женщин. В этот день можно очаровать свою возлюбленную и разбудить в ней пылкую страсть с помощью продуктов, которые с давних времен считают афрозодиками. Рецепт фаршированных яиц с креветками очень быстрый и легкий в приготовлении. Но …

Креветки с чесноком и белым вином

рецепты с морепродуктами

    Испанская кухня  насчитывает тысячи рецептов с морепродуктами. А испанские блюда с креветками являются наиболее популярными в средиземноморской диете. Предлагаю наиболее простой в приготовлении, но необычайно вкусный и полезный рецепт приготовления креветок с чесноком и белым вином.    Ингредиенты для приготовления  800 гр. креветок  8 зубчиков чеснока  1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки  2 стручковых …

Рецепт для новогоднего ужина с Gulas

лапша с gulas

Gulas — оригинальный рецепт для новогоднего ужина. Решила поделиться рецептом для новогоднего ужина с gulas. Хотите спросить : что это?  На рынках Испании можно купить самые разные морепродукты. Очень интересен на вкус  продукт Gula , который испанцы называют детенышем рыбы угорь. Этот продукт начали производить в начале 90 х, когда резко упало количество натурального угря …

Рецепт новогоднего блюда — осьминог на гриле

рецепт осьминога на гриле

Рецепт  осьминога на гриле Осьминог- море продукт для Испании типичный. И готовят его практически в каждой семье. Рецептов приготовления  осьминога в испанской кухне множество. К новогоднему ужину великолепно подойдет рецепт осьминога на гриле под сливочным соусом или с майонезом домашнего приготовления. Идеальным был бы вариант приготовления свежего осьминога. Да где же его взять , да …

Новогоднее меню- оригинальные блюда

новогоднее меню

Составляем новогоднее меню Хозяйки составили новогоднее меню, достали праздничные скатерти и украсили  стол.  И новогодний ужин превращается в своеобразную «тайную вечерю».  Все гости и члены семьи в праздничных нарядах. У женщин особый макияж и дорогие украшения. Мужчины одеты во фраки или костюмы и непременно галстук или бабочка. Соответственно и все блюда на новогоднем столе должны …

Картофельный соус с тунцом — Marmitako

Картофельный соус из тунца В испанской кухне насчитывается тысячи и тысячи рецептов из рыбы и морепродуктов.Представляю своим читателям несложный рецепт картофельного соуса с тунцом. Рыбу можно использовать любую, доступную для приготовления или ту, которой вы отдаете свои предпочтения. Ингредиенты на 2 персоны: 500 грамм рыбы тунец 700 грамм картофеля 2 головки репчатого лука 1 зубчик …

Салат из белой спаржи

Готовим салат из белой спаржи ¨Этот салат из белой спаржи с перепелиными яйцами может очень понравиться любому гурману. А хозяйка, которая любит удивлять гостей новыми рецептами, окажется в центре внимания. Испанские хозяйки очень любят делиться новинками в кулинарии. Так воспользуемся  возможностью попробовать один из изысков испанской еды. Рецепт повышенной сложности, но оправдывает все хлопоты по …