Праздничный рецепт к 8 марта

праздничный рецепт

Праздничный рецепт для романтического ужина на 8 марта очень пригодится для мужчин, который захотят сделать неординарный подарок для своих любимых женщин. В этот день можно очаровать свою возлюбленную и разбудить в ней пылкую страсть с помощью продуктов, которые с давних времен считают афрозодиками. Рецепт фаршированных яиц с креветками очень быстрый и легкий в приготовлении. Но способный в считанные минуты свести партнершу с ума.

И так, для приготовления нам понадобятся ингредиенты:

яйца, креветки, авокадо, майонез, оливковое масло, черный душистый перец, икра черная или красная, соль, лимон, кориандр, кинза.

Способ приготовления:

1)  Положить в кастрюлю с холодной водой яйца. добавить соль и немного уксуса. Тогда гарантированно не будет трескаться скорлупа у яиц при варке и не вытечет белок.

2) Варить 10 минут, затем слить воду и остудить яйца под струей холодной воды.

3) Очистить яйца от скорлупы и разрезать на две половинки.

4)Вынуть желтки в отдельную миску, куда в дальнейшем будут добавлены другие ингредиенты.

5) Половинки отваренных яичных белков выложить на плоское блюдо.

Готовим начинку:

6) Добавить в миску с желтками кориандр, авокадо и кинзу и половину очищенных и мелко нарезанных креветок. Все тщательно перемешать вилкой вместе с желтками. Приготовленной смесью нафаршировать половинки яичных белков.

7) Приготавливаем майонез. Для этого в глубокую миску содержимое одного сырого яйца, соль, черный молотый перец. Начинаем взбивать венчиком, добавляя медленной струей оливковое масло. После того, как получится эмульгированная смесь, следует добавить авокадо, кинзу и немного лимонного сока. Продолжаем взбивать венчиком до получения однородной массы. Для более быстрого и удобного приготовления майонеза можно использовать блэндер. В результате получится очень изысканный на вкус домашний майонез.

7) Теперь остается только полить этим ароматным соусом  фаршированный яйца и украсить креветками и черной или красной икрой.

Все! Блюдо по рецепту испанской кухни к празднику 8 марта для романтического ужина готово.

 

Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • widget4

    Хотите получать новые рецепты на почту?
    Введите свой e-mail:

    *Нажимая на кнопку «Хочу получать», я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаюсь с Политикой конфиденциальности.